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Riferimento: BBM0207
Bucefalo Maiella - Birra Scura
Ispirata al fiero destriero di Alessandro Magno. Ha colore tonaca di monaco e racchiude nella sua essenza potenza, carattere e grande equilibrio.
La schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e il corpo strutturato e vellutato. I sentori di cioccolato, caffè e liquirizia sono bilanciati dalle note erbacee del luppolo. Opulenta da gustare davanti ad un camino acceso.
Abbinamenti consigliati: Cinghiale e carni rossealla brace, formaggi stagionati, pasticceria a base di cioccolato, cioccolato fondente. La consigliamo come birra d’aperitivo.
Ingredienti: Acqua delle sorgenti Del Verde, malto, farro biologico, zucchero di canna, luppolo, lievito.
Temperatura di servizio: 12°-14° C
ABV: 9%
IBU: 45