Olio e Sottoli

L'olio d'Oliva è da sempre un elemento fondamentale della cucina abruzzese. Grazie alla sua bassa acidità ed ai metodi di lavorazione utilizzati, l'olio di oliva abruzzese assicura un apporto di sostanze importanti per il nostro organismo.

Grazie alle sue qualità, l'olio di oliva è utilizzato in tutta la regione per conservare i prodotti dell'orto in maniera durevole e mantenendo i sapori dei prodotti freschi.

In uesta sezione vengono presentati una selezione degli oli di oliva dalle diverse zone di produzione ed una vasta gamma di sottoli.

Olio e Sottoli

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