Gianni Masciarelli - Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Ottenuto da uve 100% Montepulciano macerate per sole 4-6 ore con le bucce, Cerasuolo Gianni Masciarelli si caratterizza per un brillante colore rosso ciliegia e fragranze intense. Energico e fruttato con essenza di fragola, guava rosa e tulipani, in bocca è pieno e rotondo, ma con una bella acidità che attraversa il palato. I suoi abbinamenti includono piatti brodetti e fritture di pesce, pasta fresca e verdure di stagione.

Nome: Gianni Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Uve: selezione di uve Montepulciano 100%

Titolo alcolometrico: 13,5%

Comune di produzione e altimetria vigneto: Loreto Aprutino, 250 mt s.l.m.

Tipo di terreno dei vigneti: argille ricche di sabbia

Resa per ettaro: 90 q.li

Sistema di allevamento: Pergola abruzzese e Guyot semplice

Epoca della vendemmia: 1 – 5 Ottobre

Vinificazione: diraspigiatura seguita da permanenza sulle bucce per 18 ore. Fermentazione: in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata.