Rosso di Macchia - Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva

Zona di Produzione: entroterra ortonese, località Caldari, Crecchio ed Arielli

Terreno: di medio impasto tendenzialmente argilloso

Vitigno: Montepulciano

Vendemmia – Vinificazione: raccolta manuale dell’uva a maturazione avanzata, macerazione prolungata sulle bucce, affinamento per alcuni mesi in acciaio ed un anno in botti grandi, ulteriore affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: fruttato di frutti rossi maturi tendenti alla confettura, leggermente speziato fresco, secco, tannico avvolgente di buon corpo e buona sapidità. Abbinamento: carni al forno o alla griglia, formaggi stagionati.