Costa del Mulino - Abruzzo Cococciola DOC

Riferimento: VCF0205

9,50 €
Tasse incluse

Cococciola d'Abruzzo Doc - Costa del Mulino

Nome: Abruzzo Cococciola Doc

Linea: Costa del Mulino

Tipo: Vino Bianco

Gradazione alcolica: 12,50 % alc./vol.

Tipologia del Terreno: medio impasto leggermente calcareo

Collocazione geografica dei vigneti: falsopiano e pendici collinari aperte della fascia sub-costiera della Costa dei Trabocchi, da 100 a 200 metri sul livello del mare. Comune di Rocca San Giovanni.

Vendemmia: manuale, prima decade di Settembre

Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione, fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione ed affinamento: sottoposto ad un affinamento in acciaio per circa 5-6 mesi; un ulteriore stazionamento in bottiglia per un paio di mesi ne completa la maturazione.

Caratteristiche organolettiche: colore paglierino scarico dai profumi di fiori bianchi e agrumi e lievi note speziate, al gusto ha vibrante acidità e freschezza, note fruttate e finale lievemente mandorlato. 

Temperatura di servizio: 8-10°C

VCF0205

Data sheet

Uve
Cococciola
Gradazione alcoolica
12,5%
Zona di Produzione
Media collina in provincia di Chieti
Affinamento
Accaio
Temperatura di servizio
8-10 °C
Anno Vendemmia
2020

Riferimenti specifici

ean13
8032535589196

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