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Riferimento: VTI0204
Abruzzo Pecorino Doc
Tipo: Vino bianco
Uve: 100% Pecorino
Comune di Produzione: Chieti
Tipo di Terreno: Argilloso calcareo
Sistema di Allevamento: Tendone/cordone speronato
Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura so ce, fermentazione termo controllata e affinamento in acciaio inox
Epoca di Imbottigliamento: fine Febbraio
Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
Colore: Giallo dorato
Bouquet: Intenso
Sapore: Sentori di frutta esotica, mela, miele, menta
Temperatura di Servizio: 10/12°C
Abbinamenti: Formaggi, carni bianche, arrosto di pesce e frittura di pesce