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Riferimento: VTO0201
Montepulciano d'Abruzzo Dop Biologico
Un rosso dal sapore bilanciato e morbido, che profuma di frutta rossa, viola e liquirizia. Un vino autenticamente bio, con una buona struttura e tannini ben integrati. Da abbinare a primi piatti saporiti, arrosti, insaccati e formaggi semi stagionati.
Uve: Montepulciano 100% da agricoltura biologica
Metodo di coltivazione: “pergola abruzzese”
Epoca di vendemmia: metà ottobre
Vinificazione: macerazione delle bucce a temperatura controllata
Affinamento: in vasche di cemento vetrificate
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Odore: di piccola frutta rossa, viola e liquirizia
Sapore: pieno, di buona struttura con tannini morbidi e ben integrati
Gradazione: 13% vol
Temperatura di Servizio: 18-20°C