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Riferimento: VFU0201
Montepulciano d'Abruzzo Doc - Fonte Venna
Nel 1601 “Il Feuduccio”, già contea di teate, era terra tenuta in demanio dal Barone Boemondo II di Manoppello.
Il Torrente Venna, che dà il nome a questo rosso dal carattere varietale proveniente dai vigneti giovani dell’Azienda, era già da allora linfa vitale per i contadini che coltivavano le terre del Feuduccio.
Altitudine dei Vigneti: 432 metri slm
Esposizione: i vigneti godono un’ottima esposizione sud-est, sud, sud-ovest
Terreno: argilloso calcareo di medio impasto, tendenzialmente compatto
Uve: 100% Montepulciano
Vendemmia: 15-30 ottobre, con raccolta manuale
Fermentazione: in tini di acciaio inox da 130 hl con follature giornaliere a temperatura controllata per 15 giorni
Affinamento: in bottiglia per almeno 3 mesi