Il Fattore - Montepulciano d'Abruzzo DOC

Il Vecchio Priore ed Il Fattore sono espressione di storia e tradizione, raccontano la passione che lega da anni la nostra famiglia alle colline abruzzesi. La rigorosa ricerca dei vecchi ceppi di Montepulciano e Pecorino, le nuove tecniche di coltivazione nel rispetto del territorio e le tradizionali tecniche di vinificazione ed invecchiamento permettono, a questi vini, di esprimere tutta la loro personalità ed esaltare l'autenticità e le qualità delle "Colline Pescaresi".

Potenza ed eleganza, per un vino che non teme confronti. Un rosso intenso e complesso in tutti i suoi aspetti: nel colore, nell’aroma e nel gusto. Il colore rosso carico con riflessi violacei è il primo impatto con questo vino sorprendente. La ricchezza di frutta rossa matura che predomina all’olfatto, è impreziosita da un’elegante nota di vaniglia, data dalla lenta maturazione in botti di rovere, per elevare al massimo tutte le sue qualità. Ottimo l’equilibrio tannico che esalta il gusto riccamente fruttato. Un vino che vi stupirà in ogni sua caratteristica!

Tipo di Vino: Rosso Fermo

Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Varietà: Montepulciano 100%

Esposizione ed altitudine: Sud a 250 m s.l.m.

Tipologia Suolo: sasso bianco morenico supportato da limi e argille

Sistema di allevamento e densità di impianto: Cordone speronato a 4400 viti/ettaro

Epoca di raccolta: prima decade di ottobre

Fermentazione alcolica: condotta con LSA in vinificatori di cemento

Durata Macerazione: circa 10-12 giorni

Invecchiamento: in barriques da 225 l per 12-14 mesi

Fermentazione malolattica: svolta

Alcool: 14,50 %

Epoca di imbottigliamento: Dopo 2 anni dalla vendemmia