Hedòs - Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Hedos è un Cerasuolo dall’elegante profumo di frutta rossa. Intenso, morbido e di lunga persistenza, perfetto con piatti di carne e pesce, ma anche con la pizza. Le sottili note floreali e le delicate nuance speziate lo rendono un vino dal sapore davvero particolare.

Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Epoca di vendemmia: ottobre

Vinificazione: macerazione a freddo del pigiato, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

Affinamento: in serbatoi di acciaio inox

Colore: rosato intenso e brillante con sfumature violacee

Odore: intensi ed eleganti profumi di frutta rossa matura, fini note floreali e delicate nuances speziate

Sapore: pieno, intenso, morbido e di lunga persistenza

Gradazione: 13,5% vol

Temperatura di Servizio: 10/12°C