Villa Gemma - Bianco IGT Colline Teatine

Blend dei tre vitigni a bacca bianca più significativi della tradizione abruzzese – Trebbiano, Pecorino e Cococciola – il Villa Gemma Bianco è prodotto sulle colline nei dintorni di Chieti. Alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata segue l’affinamento in bottiglia per 4 mesi: il risultato è un bianco delicatamente vibrante, fresco, caratterizzato da note fruttate e di erbe aromatiche e intensa mineralità, perfetto per antipasti di pesce crudo, frutti di mare, portate di pesce.

Nome: Villa Gemma Bianco Colline Teatine IGT

Uve: Trebbiano d’Abruzzo – Cococciola – Abruzzo Pecorino

Titolo alcolometrico: 13.00%

Comune di produzione e altimetria dei vigneti: S. Martino s. Marrucina 400 mt, Ripa Teatina 250 mt, Casacanditella 250 mt, Bucchianico 200 mt

Tipo di terreno dei vigneti: Argilloso calanchivo

Resa per ettaro: 90 q.li

Sistema di allevamento: Pergola abruzzese – Guyot Semplice

Epoca della vendemmia: Settembre

Fermentazione: in serbatoi Inox a temperatura controllata