Dora d'Oro - Pecorino d'Abruzzo DOC
Riferimento: VDS0204
Zona di Produzione: entroterra ortonese
Terreno: medio impasto con presenza di scheletro
Vitigno: Pecorino
Vendemmia – Vinificazione: raccolta dell’uva leggermente ritardata. Diraspa-pigiatura, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione a temperatura controllata
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: intenso di frutta matura a pasta gialla e bianca con leggero sentore floreale. Ampio e persistente. Morbido e di grande corpo.
VDS0204
Data sheet
- Uve
- Pecorino
- Gradazione alcoolica
- 13,5%
- Zona di Produzione
- Media collina in provincia di Chieti
- Temperatura di servizio
- 10-12 °C
- Anno Vendemmia
- 2019
Riferimenti specifici
- ean13
- 8033717980053
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