



Riferimento: VFU0102
Rosato Colline Teatine Igt - L'Essenza
Altitudine dei Vigneti: 432 metri slm
Esposizione: I vigneti godono di esposizione a nord e nord-est
Terreno: struttura mista franco-argillosa, calcarea
Uve: 100% Montepulciano
Vendemmia: 5-10 ottobre, con raccolta manuale
Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata dopo breve macerazione delle bucce
Affinamento: in bottiglia per 3 mesi