Dama - Trebbiano d'Abruzzo DOC
Riferimento: VMM0106
Trebbiano d'Abruzzo Doc - Dama
Da uve Trebbiano, nasce il Trebbiano d’Abruzzo d.o.c. Dama con il suo colore giallo paglierino tenue, dai delicati riflessi verdognoli. Il profumo è fiorito, sottile e fruttato ed il sapore gradevolmente asciutto e fresco.
Si abbina a qualunque pietanza. Da gustare con piatti a base di pesce. Si consiglia di servire alla temperatura di 10°-12°C.
Uve: Trebbiano.
Zona di produzione: Tenute di Rosciano.
Tipologia dei terreni: Profondi, ricchi, tendenti all’argilloso.
Sistema di allevamento: Guyot.
Fermentazione: In tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice.
Affinamento: In tini di acciaio inox e infine in bottiglia.
Mesi di affinamento complessivi: 3
Gradazione alcolica: 12% vol
Data sheet
- Uve
- Trebbiano d'Abruzzo
- Gradazione alcoolica
- 12%
- Zona di Produzione
- Colline Pescaresi
- Affinamento
- Accaio
- Temperatura di servizio
- 10-12 °C
- Anno Vendemmia
- 2020
Riferimenti specifici
- ean13
- 8022407060043