




Riferimento: VTI0102
Cerasuolo d'Abruzzo Doc - Baldovino
Tipo: Vino rosato
Uve: 100% monovarietale autoctono
Comune di Produzione: Chieti
Tipo di Terreno: Medio impasto
Sistema di Allevamento: Tendone
Vinificazione: Macerazione delle uve in pressa e decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice, fermentazione termo controllata ed affinamento in acciaio inox
Epoca di imbottigliamento: Fine Febbraio
Gradazione alcolica: 13,5 %vol.
Colore: Rosso ciliegia
Bouquet: Intenso
Sapore: Fruttato, floreale con retrogusto di mandorle amare
Temperatura di Servizio: 10/12°C
Abbinamenti: Salumi, pizza, zuppa di pesce