Coste di Moro - Montepulciano d'Abruzzo DOP

Vincitore di numerosi premi a prestigiose fiere internazionali, Coste di Moro è un vino 100% Montepulciano d'Abruzzo da vigneti allevati ad un'altitudine compresa tra i 300 e 450 metri sul livello del mare, in parte allevato a pergola abruzzese, in parte a guyot. Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i lieviti indigeni per 10/15 giorni ad una temperatura compresa tra i 25/28°C.

L'affinamento del Coste di Moro avviene per 4 mesi una parte in botti di rovere e una parti in acciaio, seguiti da un affinamento in bottiglia.

Vitigni: 100% Montepulciano

Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOP

Grado Alcolico: 14.0 %Vol

Affinamento: 4 mesi in Botte di Rovere

Abbinamenti: Affettati , Cacciagione , Carni alla Brace , Formaggi Stagionati

Temperatura di servizio: 18-20 °C