Malverno Vino Rosso - Selezione

In Vigna: Montepulciano e Merlot provenienti da vigneti di media età allevati in prevalenza con il sistema a guyot su terreni posti ad un altitudine tra 350 e 450 m s.l.m

In Cantina: Le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto con le bucce viene lasciato in macerazione ad una temperatura di 22/24°C per 15/16 giorni, il Montepulciano viene raccolto tardivamente.

Affinamento: Il Merlot viene affinato in botti di rovere 6/8 mesi, il Montepulciano per lo stesso periodo in vasche di acciaio inox

Caratteristiche Sensoriali: Colore rosso rubino con unghia violacea, al naso intenso di frutta matura rossa e confettura di amarene, leggermente speziato. In bocca entra morbido, caldo, intenso, con un finale leggermente ammandorlato, di grande struttura

Gradazione Alcolica: 14,5% Vol

Temperatura di Servizio: 16-18°C