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Mimi - Pecorino IGT Colline Teatine

Riferimento: VDS0104

7,60 €
Tasse incluse

Pecorino Colline Teatine IGT - Mimì

Zona di Produzione: località Crecchio

Terreno: medio impasto con presenza di scheletro

Vitigno: Pecorino

Vendemmia – Vinificazione: raccolta dell’uva nell’ultima decade di settembre. Diraspatura-pigiatura, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche: limpido, di colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. Profumo intenso di frutta matura a pasta gialla e bianca con leggero sentore floreale. Ampio e persistente. Morbido e di grande corpo.

VDS0104

Data sheet

Uve
Pecorino
Gradazione alcoolica
12,5%
Zona di Produzione
Media collina in provincia di Chieti
Temperatura di servizio
10-12 °C
Anno Vendemmia
2020

Riferimenti specifici

ean13
8033717980343

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