Montepulciano d'Abruzzo DOP

Si parte sempre da una leggenda, una storia o un racconto, tramandati di generazione in generazione, negli anni ora avvolti dalla corteccia del tempo. I vini nati da gesti tradizionali avranno sempre qualcosa di profondo da esprimere. Gesti sinceri, ripetuti nei secoli, incisi nei millenni, ma ancora attuali e intrisi di vitalità.

Uve: Montepulciano

Epoca di Vendemmia: Ottobre

Vinificazione: Fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento in botti grandi di rovere per 24 mesi

Abbinamenti: Primi piatti in salsa rossa, arrosti di carne, insaccati abruzzesi, formaggi freschi e semi stagionati

Gradazione alcolica: 13%

Colore: Rosso rubino con sfumature violacee e bordo granato

Odore: Frutta rossa matura, viola e con sentori di liquirizia e cacao

Sapore: Corpo pieno, di buona struttura e con tannini vellutati

Temperatura di servizio: 18°C